דולי אורנשטיין
מקום לידה: אוסטריה
שם ההורים: אברהם ואנה רפפורט
בן זוג: יוסף
נפטרה בשנת 62 לחייה
חלקה ד' 2 שורה 5
דולי נולדה כבת יחידה להוריה אברהם ואנה רפפורט בווינה. התחנכה שם בגימנסיה ריאלית יוקרתית לבני עשירים. לאחר אירועי ליל הבדולח, שהשאירו טראומה עמוקה בליבה, הוריה החליטו כי עליהם לברוח מאוסטריה.
במאי 1939, הצליחו לשלוח אותה ארצה עם קבוצת צעירים במסגרת עליית נוער אשר הגיעה לכפר הנוער הדתי שליד כפר חסידים. ההורים לא יכלו להצטרף אליה לארץ. הם הותירו אחריהם את כל רכושם וברחו בקשיים רבים לארה"ב. דולי גדלה בארץ ללא הורים, ובשנת 1945 הכירה את יוסף, בן הכפר, ונישאה לו. היא הקימה בית בכפר חסידים עם בעלה יוסף ושלושת ילדיהם.
בהיותה בת 61 חלתה בסרטן ולאחר זמן קצר מאוד נפטרה.
בנה אמנון ובתה רותי אף הם הקימו את ביתם בכפר חסידים. הנכדה ענבל ובעלה רכשו את המשק של דולי ויוסף.
